TỰ TIN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG GIẢNG DẠY CAO NHẤT
DÀNH CHO HỌC VIÊN SẼ HOẶC ĐANG MỞ QUÁN CÀ PHÊ!

Click vào tên khóa học để tìm hiểu nội dung chi tiết 

day-hoc-lam-pat-bingsu-tphcm-1-compressed

khoa-hoc-pha-che-o-dau-tot-nhat-gia-re-tphcm-1111-compressed

khoa-hoc-pha-che-o-dau-tot-nhat-gia-re-tphcm-22222-compressed

tra-sua-hien-dai-compressed

do-an-vat-compressed

pha-che-thuc-uong-dinh duong-compressed

day-hoc-lam-kem-tphcm-1-compressed

3-bo-tai-lieu-1-compressed 

LIÊN HỆ THẦY LỘC - 0909 685 684
Địa điểm: 150/7/6 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1, TPHCM (gần bến xe Chợ Bến Thành)
Giờ làm việc: 24/24 kể cả ngày lễ và Tết

 LINH HOẠT

Giờ học linh hoạt: 8h sáng đến 22h từ thứ 2 đến Chủ Nhật. Số buổi học Khóa pha chế cấp tốc: từ 02 đến 08 buổi.
Học viên tự chọn giờ học linh hoạt cho mình.

ĐẶC BIỆT

Sau khóa học, học viên luôn có thể hỏi thầy khi có thắc mắc bất kỳ lúc nào.

CAM KẾT

Học viên có đủ kiến thức và thao tác chuyên nghiệp, sẵn sàng làm việc cho những thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam.

 CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN

"Thầy dạy rất hay và nhiệt tình, hỗ trợ tư vấn em rất nhiều trong và ngoài khóa học. Em cảm ơn thầy nhiều lắm."

Uncategorised

Oct 27, 2014

khóa học Chuyên đề kinh doanh quán cà phê

Làm thế nào để quán cà phê tự hoạt động tốt mỗi ngày mà không cần giám sát nhiều? Hãy học Khóa Chuyên đề kinh doanh quán café của chúng tôi ngay nhé!

Nội dung Khóa Chuyên đề kinh doanh quán café:

1. Quản lí đội ngũ, hệ thống cửa hàng:

+ Quản lí đội ngũ nhân viên: cung cấp bảng mô tả công việc từng vị trí trong  1 quán cà phê.

+ Khu vực quán: quầy pha chế, bàn ghế, vệ sinh.

+ Khách hàng.

+ Quản lí máy tính tiền và hướng dẫn tính doanh số.

+ Quản lí số lượng nguyên liệu.

+ Quy trình phục vụ trực tiếp.

2. Menu: chiến lược thiết kế menu, chiến lược giá, số lượng đồ uống.

3. Kế hoạch thiết kế quán cà phê.

4. Kế hoạch  thiết bị - dụng cụ - nội thất.

5. Kế hoạch tuyển dụng và huấn luyện nhân sự.

6. Quảng cáo Marketing lúc khai trương và tầm nhìn chiến lược Marketing lâu dài.

7. Design phối cảnh quán cà phê, logo, đồng phục nhân viên.

8. Danh sách checklist: kiểm tra hoạt động duy trì mỗi ngày.

9. Hướng dẫn chọn địa điểm, chọn mô hình kinh doanh (bình dân, cao cấp…).

10. Phân tích SWOT.

11. Cách xử lí rủi ro.

12. Những yếu tố quan trọng dẫn đến sự thành công của 1 quán cà phê.

 13. Những yếu tố dẫn đến sự thất bại của 1 quán cà phê.

 14. Vấn đề pháp lí khi kinh doanh quán cà phê.

Oct 27, 2014

HỌC PHÍ CÁC KHÓA HỌC TẠI TRUNG TÂM

hoc-pha-che-o-dau-uy-tin-tphcm-12-compressed

Học viên thực hành các loại thức uống trong không khí vui tươi và thoải mái

km-tailieu-030817-c

- Nhận học viên mỗi ngày.

- Khai giảng mỗi ngày.

- Tối đa chỉ có 5 học viên/lớp.

- Học phí:        

  • Khoá 1 - Khóa COMBO (Lớp học bình thường 12 buổi – Lớp học cấp tốc 3-6 buổi): – Khóa học pha chế tất cả đồ uống đá xay và một số thức uống khác. Bao gồm: Cookies Cream, Chocolate Cream, Chocolate Cookies, Oreo Blureberry, Chocolate Chip, Chocolate với đủ loại hương hấp dẫn, ice tea lemonade (trà chanh), matcha greentea (trà xanh đá xay), iced greentea (trà xanh đá viên), cà phê đá xay với oreo, cà phê đá xay với chocolate, cà phê đá xay với chuối, cà phê đá xay với caramel, da ua đá, sinh tố việt quất, sinh tố phúc bồn tử, sinh tố chanh dây, nước ép ổi, nước ép dưa lưới, nước ép kiwi, nước ép nho đen, món mới Sorbet đủ loại hương trái cây… Các loại Soda Italian (deep sea, blue sky, perfect cool…) và đồ uống nóng. Thêm vào đó, các bạn sẽ được hướng dẫn cách Pha phin cà phê đúng chuẩn theo kiểu truyền thống Việt Nam. 
    Starbuck-3
    ♥ Thực hành các món  như các loại nước uống đá me, tắc xí muội, chanh muối đá, xí muội mơ…
    ♥ Thức uống đá xay mới như white chocolate w caramel, caramel blended, chocolate w bơ đậu phộng...
  • ♥ Khái niệm mô hình quán rang xay cà phê nguyên chất ! Hướng dẫn chọn cà phê nguyên chất !
    travel for children  coffee  1-compressed

    ♥ Các bạn có thể tham khảo Menu mẫu tại đây: Click vào đây
  • chuong-trinh-km-1-compressed 1
  • ♥ Đặc biệt, chúng tôi còn hướng dẫn làm kem tươi xịt lên đồ uống cực ngon luôn nhé! 
  • cong-thuc-passio-2
  • ♥  TẶNG KÈM TÀI LIỆU CÔNG THỨC LÀM NƯỚC ÉP, SINH TỐ VIỆT NAM.
  •            Trong Khóa Combo này còn bao gồm:
  •       1. Giới thiệu các menu mẫu hoàn hảo cho quán cà phê - trà sữa..
  • menu-1
          2. Giới thiệu và hướng dẫn mua nguyên liệu dùng trong pha chế các loại đồ uống của quán café. Từ nguyên liệu cao cấp, chất lượng tốt, giá cả tốt dùng trong các quán café lớn và những loại nguyên liệu giá thấp bình dân phù hợp cho kinh doanh nhỏ giá thấp. Hướng dẫn nơi mua dụng cụ pha chế đồ uống, cách bảo quản nguyên liệu pha chế đồ uống và mua các loại máy móc thiết bị.tra-xanh-da-xay-1
  • Cùng làm món trà xanh đá xay với Cream béo nào !
  • 3. Cung cấp tài liệu hướng dẫn Quản lý nhân viên: Làm thế nào bạn có thể thoải mái đi chơi trong những giờ cao điểm, khách đông tại quán trà sữa của bạn? 
    4. Cung cấp tài liệu hướng dẫn Lập kế kinh doanh quán trà sữa, tính chi phí lãi lỗ cho từng bộ phận, 1 quán trà sữa cần có những gì?

          5. Hướng dẫn tính giá gốc các loại đồ uống.
          6. Hỗ trợ tư vấn pha chế VĨNH VIỄN. 
         7. Tặng tài liệu CÁC CÂU HỎI PHỎNG VẤN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ/ THU NGÂN.
        8. Tặng tài liệu TẤT CẢ NHIỆM VỤ CẦN LÀM CỦA MỘT NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ/ THU NGÂN.
                                    Cả 2 tài liệu trên rất cần thiết cho chủ quán cà phê !!!
          9. Tặng Voucher 50.000 đồng khi mua Bộ tài liệu Marketing quảng cáo quán café thành công!  
  • Học phí và lịch khai giảng: Click vào đây

     Mở lớp mỗi ngày: Không cần phải chờ lớp, mất thời gian của học viên!

hoc-pha-che-o-dau-tai-tphcm-1-compressed

 

  • Khoá 2 - Trà sữa (học 8 buổi - cấp tốc 2-3 buổi): – Học viên sẽ được học pha chế các loại trà sữa Đài Loan, trà sữa Thái Lan đỏ và xanh và pha chế các loại trà sữa khác, hồng trà, lục trà kết hợp với nhiều hương vị dâu, bạc hà... Hướng dẫn Cách nấu trân châu, da ua đá, các loại nước ép sun up, hướng dẫn làm bánh Flan trứng/sữa cho trà sữa, flan dâu, flan socola, flan dưa gang, flan khoai môn . Giới thiệu các loại thạch có trên thị trường như dừa đào, thạch chanh dây, thạch dừa dâu, thạch dừa kiwi, thạch dừa táo, thạch cà phê..... Giới thiệu các loại THẠCH BI mới. Kem tuyết Việt Nam. Cách trang trí lên đồ uống. Hướng dẫn làm thạch phô mai đủ mùi hương. Hướng dẫn cách pha cà phê Việt Nam cực ngon. Hướng dẫn cách làm Lớp váng sữa MILK FOAM trên bề mặt cho trà sữa SIÊU HOT.
  • *** Thực hành các món đặc biệt như trà đào, trà chanh, trà vải, trà tắc, trà dâu, trà kiwi, trà bạc hà, trà đào Cozy, trà táo Cozy, trà dâu Liptop, trà gừng…
  • cach-pha-tra-vai-sieu-ngon-sieu-hot-giai-nhiet-mua-he-12-compressed
    • *** Khái niệm mô hình quán rang xay cà phê nguyên chất ! Hướng dẫn chọn cà phê nguyên chất !
  • *** Thực hành làm các loại thạch trái cây (nhà tự làm, thạch tự làm) như thạch dâu, thạch chanh dây, thạch cà phê, thạch trà xanh, thạch khoai môn, thạch kiwi, thạch phúc bồn tử. Các loại flan chuyên cho trà sữa…
    *** Thực hành trà Thái xanh và đỏ.
  • so-sanh-tra-sua-thai-xanh-va-do-compressed
    *** TẶNG tài liệu Công thức pha nước ép, sinh tố Việt Nam.
    *** Tài liệu phân tích chiến lược kinh doanh của thương hiệu nổi tiếng trà sữa Phúc Long.
  • tra-sua-thach-pho-mai-compressed
  •  Trà sữa thạch bi đủ màu - thạch mới !!!
  •              Trong Khóa 2 này còn bao gồm:

         1 . Giới thiệu và hướng dẫn mua nguyên liệu dùng trong pha chế các loại đồ uống của quán trà sữa. Từ nguyên liệu cao cấp, chất lượng tốt, giá cả tốt dùng trong các quán trà sữa lớn và những loại nguyên liệu giá thấp bình dân phù hợp cho kinh doanh nhỏ giá thấp. Hướng dẫn nơi mua dụng cụ pha chế đồ uống, cách bảo quản nguyên liệu pha chế đồ uống và mua các loại máy móc thiết bị.
    2 . Cung cấp tài liệu hướng dẫn Quản lý nhân viên: Làm thế nào bạn có thể thoải mái đi chơi trong những giờ cao điểm, khách đông tại quán trà sữa của bạn? 
    3. Cung cấp tài liệu hướng dẫn Lập kế kinh doanh quán trà sữa, tính chi phí lãi lỗ cho từng bộ phận, 1 quán trà sữa cần có những gì?

     4. Hướng dẫn tính giá gốc các loại đồ uống và Giới thiệu các menu mẫu hoàn hảo cho quán cà phê - trà sữa..
     5. Hỗ trợ tư vấn pha chế VĨNH VIỄN.
     6.  Tặng tài liệu CÁC CÂU HỎI PHỎNG VẤN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ/ THU NGÂN.
     7. Tặng tài liệu TẤT CẢ NHIỆM VỤ CẦN LÀM CỦA MỘT NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/ PHA CHẾ/ THU NGÂN.
                            Cả 2 tài liệu trên rất cần thiết cho chủ quán cà phê !!!
     8. Tặng Voucher 50.000 đồng khi mua Bộ tài liệu Marketing quảng cáo quán café thành công!

  • Học phí và lịch khai giảng: Click vào đây
  • Mở lớp mỗi ngày: Không cần phải chờ lớp, mất thời gian của học viên!

     

  • hoc-pha-che-o-dau-tai-tphcm-33-compressed


  • KHÓA MỚI : KHÓA TRÀ SỮA HIỆN ĐẠI !

  • tra-sua-hien-dai-compressed

 

 hoc pha che o dau tai tphcm ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT: 

1.    Giảm 10% tổng học phí khi học viên đăng ký 2 khóa học trở lên .

2.    Đăng ký học 2 người trở lên (cùng 1 khóa) sẽ được giảm 20% tổng học phí. 

-  Giờ học linh hoạt: 8h sáng đến 0h từ thứ 2 đến Chủ Nhật.

-  Số buổi học Khóa pha chế cấp tốc cho người bận rộn, những chủ quán tương lai: từ 01 đến 06 buổi.

-   Đặc biệt: Sau khi kết thúc khóa dạy học pha chế, học viên nếu có thắc mắc bất kì lúc nào cũng có thể liên hệ với người dạy. Người dạy có trách nhiệm trả lời mọi thắc mắc của học viên.

-   Cam kết: đủ kiến thức và thao tác chuyên nghiệp, sẽ được cấp thêm 1 đến 3 buổi miễn phí nếu học viên có nhu cầu.

giay-chung-nhan-compressed 1

 Giấy chứng nhận của Trung tâm Đào Tạo Bếp

Sep 14, 2014

1

 

2

 

3

 

4

 

5

hoc-pha-che-combo-1-compressed

banner banh-compressed

hoc-lam-bingsu-compressed

khoa-hoc-che-compressed

kem-kinh-doanh-compressed 1

ghep-333

 

Bạn được từ...

1. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Kỹ năng thành thạo và chuyên nghiệp.

2. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Cam kết học phí rẻ nhất.

3. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Chất lượng khóa học được đảm bảo cao nhất.

4. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Hỗ trợ học viên sau khóa học vĩnh viễn.

5. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Các món nước nổi tiếng và đa dạng các loại nước đá xay, cà phê, sinh tố.

6. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Nhận ưu đãi cực lớn khi đăng ký học, như ebook và vật phẩm.

7. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Bạn có thể đặt tin tưởng ở chúng tôi.

8. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Cam kết môi trường học tuyệt vời nhất.

9. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Hỗ trợ học viên hết mức.

10. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Tự do pha chế.

11. Học pha chế đồ uống ở đâu tại TPHCM ?

Giáo viên nhiệt huyết.

Còn gì tuyệt vời hơn? Bạn nên học pha chế ở đâu tại TPHCM?

lop-hoc-pha-che-do-uong-tai-tp-hcm-3

Địa điểm học

Giới thiệu

Trung Tâm Đào Tạo Bếp chuyên dạy học viên những bí quyết pha chế và marketing để thu hút khách hàng một cách tốt nhất.

Chúng tôi đảm bảo sau khi kết thúc khóa học, học viên sẽ có được những kiến thức hữu ích và có thể đứng vững trên thương trường.

Khóa học được tích hợp đầy đủ tất cả những loại đồ uống phổ biến và độc đáo, đặc biệt của dòng đồ uống Take Away – Coffee To Go – cà phê mang đi.

Thông tin liên hệ

Thầy: Trương Thành Lộc

Điện thoại: 0909 685 684 - tư vấn 24/24 kể cả ngày nghỉ, lễ

Địa điểm: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

Thời gian làm việc cửa hàng: 8h đến 19h từ thứ 2 đến thứ 7

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. ; www.daotaobep.com

Chuyên dạy học pha chế đồ uống tại TP HCM.

Top of Page